其实 散酒和其他精包装的酒是没有本质上的区别。单纯从味道来讲，散酒唯美甘甜，没有任何问题，那么又是什么原因让之前散酒很少出现在市面上的呢？其实很简单，在请客吃饭的时候，散酒给人的感觉是没有档次，不尊重别人，而包装精美的品牌瓶装酒则显得上档次。但现在不同了，国家坚决抵制铺张浪费、过度包装，而且这些散酒口感也确实不错，还能彰显特性和个性化，给人一种‘专享’的感觉”。近年来，市场上散酒消费量越来大，现在城市的农贸市场内几乎都有一家，甚至数家散酒店铺的身影。百姓消费才是白酒市场主力，毕竟大众消费市场才是大的市场。尽管高端白酒市场利润高昂，但毕竟是少数人的消费。

　　济南百乐泉酒业有限公司是以经营自酿散装酒，瓶装酒，配制酒及保健酒为主的公司，集研发、生产、销售、为一条龙的白酒服务产销一体化的连锁公司。在黑龙江，济南等地建立了原酒生产基地和白酒分装厂。