酒厂的兴衰就成为了当地经济发展的晴雨表，然而随着时间的推移，过度的包装已大大超越了白酒的本身价值。消费者已很难喝到物美价廉的白酒，大把的钱花在了包装上。过去哪种“远客来沽只因开坛十里香，近邻不饮原为隔壁三家醉”的场面已渐行渐少了。随着人们消费意识的越来越理性，打一壶好酒放在家中居家自饮或礼待亲朋已成为了人们的不二选择。

　　百乐泉酒业为迎合大众消费意识，开创性地开展了散白酒的销售模式，严把质量关，严把流通及售卖的各个环节，规范了各项店面管理制度和店面装修规范，使消费者耳目一新的同时酒带来的愉悦口感。