原浆酒的香气来源于其酿造过程中使用的原料及发酵工艺。优质的原浆酒通常采用高质量的谷物或水果作为原料,这些天然成分在发酵过程中释放出丰富的芳香物质。通过适当的蒸馏工艺,这些香气得以保留,使得原浆酒在饮用时散发出独特而复杂的香气。
原浆酒在储存过程中也会与木桶等容器发生反应,进一步提升其香气层次。例如,橡木桶中的单宁和香草成分能够为酒体增添额外的香气,使得饮用体验更加丰富。这种独特的香气不仅提升了饮用乐趣,也使得原浆酒在市场上具有较高的辨识度。
百乐泉酒业分为8大系列,60多个品种:大高粱,窖香春,小五粮,女儿酒,青竹酒,高粱原浆,红高粱,高粱王,陈年佳酿,陈年特酿,金花雕,银花雕,陈年老窖,金娇子,生态原浆,五粮特曲,酱香原浆。全国各地加盟连锁店根据饮酒习惯配比产品,两个酒厂产品互补,采用东北红高粱,济南泉水酿造纯粮酒,使百乐泉的酒更香,更纯,堪称佳酿,好喝不上头。